La ONU al consagrar el 2008 como año de la papa destacó su importancia para la población mundial, así como para la economía y la seguridad alimentaria del planeta.
Siendo la papa, luego del trigo, maíz y arroz, el alimento que sostiene a la humanidad, pareciera que la importancia de su cultivo es ignorada por algunos gobiernos de la Unión Europea, como el español, que pueden decidir en breve la aprobación de la papa transgénica, nuevo engendro biotecnológico.
Se dice que los alimentos transgénicos se producirían para luchar contra el hambre. Pero todo indica que es una gran mentira porque, en lo que se refiere a la papa transgénica, ésta ha sido concebida para la producción de papel y quizá para la alimentación del ganado.
Si se aprueba la “ciberpapa”, se agudizarán los conflictos por la tierra. Por un lado, los pequeños agricultores que quieren producir alimentos; por otro, las agroindustrias acaparando tierras para “cultivar” papel. En todo caso, ya se conoce lo que están provocando los agrocombustibles.
Publicado por Padres - Madre y Padre » La papa: un tesoro enterrado en Marzo 17, 2008 at 6:36 pm
[...] Josie ha escrito un post muy interessante aAqui es un resumen rapidoSiendo la papa, luego del trigo, maíz y arroz, el alimento que sostiene a la humanidad, pareciera que la importancia de su cultivo es ignorada por algunos gobiernos de la Unión Europea, como el español, que pueden decidir en breve la … [...]
Publicado por Fumigate en Junio 19, 2008 at 2:12 pm
Somehow i missed the point. Probably lost in translation
Anyway … nice blog to visit.
cheers, Fumigate!